Perga (Arı Ekmeği)

Perga, yani bilinen adıyla arı ekmeği, arıların çiçek polenini enzimleriyle zenginleştirerek petek gözlerinde fermente etmesiyle oluşur. Bu doğal süreç, pergayı polene göre daha kolay sindirilebilir ve besin değeri yüksek bir hale getirir.
Protein, vitamin ve mineral açısından zengin olan perga, doğal bir enerji kaynağıdır. Özellikle sporcular, yoğun çalışanlar ve bağışıklığını güçlendirmek isteyenler tarafından tercih edilir.