Mısır piramitlerinde bulunan 3.000 yıllık balın hâlâ yenilebilir durumda olduğunu biliyor muydunuz? Bu ilginç gerçek, balın doğanın en dayanıklı gıdalarından biri olduğunu kanıtlıyor. Peki bal gerçekten hiç bozulmaz mı? Yoksa bu sadece bir efsane mi? Gelin birlikte bakalım. Bal Neden Bu Kadar Uzun Dayanır? Balın binlerce yıl bozulmadan kalabilmesinin arkasında bilimsel nedenler var. Düşük Nem Oranı Balın nem oranı ortalama yüzde 17-18 civarındadır. Bu oran bakteri ve mikr